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新华教育集团的烹饪学校

2019-07-25 16:52      点击次数:

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  陕西新华电脑软件学校隶属于著名的新华教育集团。是国家信息化教育全国示范基地、陕西省高技能人才培训基地!陕西新东方烹饪学校隶属于新华教育集团新东方烹饪教育事业部,是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。

  学校坐落在陕西省西安市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅12间、演示大厅60间、切配大厅6间、标准化的理论教室40间、现代化的互动式模拟餐厅15间、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具300台、切配台200台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。

  川菜金牌大厨是学校王牌专业,也是在烹饪教育中最早创建的适应餐饮行业发展的优势专业。该专业定位成——川菜厨师长摇篮,以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜、川式火锅以及高档宴席制作等,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业(校企合作)的工作需求,具备独立开店能力的人才。该专业创建于2009年,是在现有的川菜大厨专业的升级版。以实践为主(90%)的30人小班教学模式,实践课程全部由川菜名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。目前拥有从事一线人,烹饪国家级评委6人,烹饪高级技师及以上职称教师23人。专业重点培养学生的动手操作能力,确保该专业的教学质量。曾代表学校参加国际国内以及省市级各类烹饪美食大赛获得多项大奖:第一届“新东方杯”全国烹饪技能大赛团体赛获得两枚特金奖和2金2银1铜奖项,第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛再次获得佳绩:团体赛金奖1名、热菜金奖3名、视频雕刻特金奖2名,第十一届国际美食艺术大赛特金奖3名,第七届穗港澳蓉青年技能竞赛个人金奖2名,成都百万职工技能大赛一等奖10名。该专业学生毕业经过考试合格后,100%推荐到大型星级宾馆、酒店就业;可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位,试用期工资2000元以上(不含就业单位其他福利)。学校每年在校内举行大型校园招聘会,邀请全国大中城市酒店、餐饮企业现场招聘。设有全国庞大的就业网络,免费、负责任的为学员提供至少2次就业机会,学生就业后由我校创就业指导中心提供跟踪服务为学生创造更多优越的就业机会和创业指导。

  山西新华电脑学校隶属于著名的新华教育集团,是经山西省人力资源和社会保障厅批准成立的一所大型互联网教育学校,是山西省专业的互联网人才培养基地。开设有设计、运营、动漫、软件等互联网相关的专业。

  成都新东方烹饪学校隶属于新华教育集团新东方烹饪教育事业部,是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。

  学校坐落在四川省成都市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅12间、演示大厅60间、切配大厅6间、标准化的理论教室40间、现代化的互动式模拟餐厅15间、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具300台、切配台200台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才。 川菜金牌大厨

  川菜金牌大厨是学校王牌专业,也是在烹饪教育中最早创建的适应餐饮行业发展的优势专业。该专业定位成——川菜厨师长摇篮,以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜、川式火锅以及高档宴席制作等,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业(校企合作)的工作需求,具备独立开店能力的人才。该专业创建于2009年,是在现有的川菜大厨专业的升级版。以实践为主(90%)的30人小班教学模式,实践课程全部由川菜名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。目前拥有从事一线人,烹饪国家级评委6人,烹饪高级技师及以上职称教师23人。专业重点培养学生的动手操作能力,确保该专业的教学质量。曾代表学校参加国际国内以及省市级各类烹饪美食大赛获得多项大奖:第一届“新东方杯”全国烹饪技能大赛团体赛获得两枚特金奖和2金2银1铜奖项,第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛再次获得佳绩:团体赛金奖1名、热菜金奖3名、视频雕刻特金奖2名,第十一届国际美食艺术大赛特金奖3名,第七届穗港澳蓉青年技能竞赛个人金奖2名,成都百万职工技能大赛一等奖10名。该专业学生毕业经过考试合格后,100%推荐到大型星级宾馆、酒店就业;可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位,试用期工资2000元以上(不含就业单位其他福利)。学校每年在校内举行大型校园招聘会,邀请全国大中城市酒店、餐饮企业现场招聘。设有全国庞大的就业网络,免费、负责任的为学员提供至少2次就业机会,学生就业后由我校创就业指导中心提供跟踪服务为学生创造更多优越的就业机会和创业指导。

  川菜大厨专业是学校主打专业,也是学校最早开设的两年制专业。该专业定位成——酒店主厨培养基地,以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通川菜各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。该专业创建于2008年,独特的分阶段教学模式:第一阶段川菜传统菜、第二阶段川菜流行菜、第三阶段川菜流行菜、第四阶段川菜大师训练。目前拥有从事一线人,烹饪高级技师及以上职称教师31人。西点全能专业

  西点全能专业(一年制)作为西南地区唯一成功开设的长期西点专业(蛋糕制作、烘焙技能)人才培训课程,成功走出一条特色化西点办学新模式。该专业是学校坚持以就业为导向,以培养适应现代涉外酒店星级宾馆所需的高级西点烘焙师及西饼屋高级主管与西饼屋自主创业型人才为目标,以专业、科学、系统化的课程体系为支撑成功打造的王牌专业。

  适应社会发展需求,成都新东方烹饪学校一年制西点全能专业创建于2010年。以学生需求为根本,在西点教学大纲中,坚持以实践操作为主,理论为辅的教学模式,其中实操课程占全部课时的90%,理论课程占10%,基本功训练教学占实训课程的20%。结合市场行业发展流行前沿,学生通过基础培训、提升培训与强化培训三个阶段的学习,不但熟练掌握各式欧式、水果、艺术蛋糕制作、各式法式面包、甜面包类、各式汉堡、各式酥点和小西点类制作,还精通酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等各式高级西点点心以及创新甜品的制作。学生毕业后,可以成为精通西点制作、懂经营、善管理并具备一定创业能力的专业人才。 呼和浩特新东方烹饪学校 隶属于全国著名的新华教育集团,是国内规模最大的专业烹饪院校,拥有自己的烹饪教育研发机构北京研究院。是以培养国际顶级厨师和烹饪人才为目标的国际餐饮教育基地。

  呼和浩特新东方烹饪学校位于内蒙古首府呼和浩特市金川开发区,是由呼和浩特市人力资源和社会保障局评定的呼和浩特市技能人才公共实训基地和呼和浩特市技能培训定点机构,是国家大型专业烹饪人才定点培训基地,是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,校园环境优美,学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、星级模拟餐厅等场所。 隶属于新华教育集团新东方烹饪教育事业部,创办于1988年,是最早建立的新东方烹饪学院之一。

  江西新东方烹饪学院座落在素有物华天宝 人杰地灵之称的江西省省会南昌市,南昌——被誉为中国的英雄城、世界动感都会、京九铁路线上一颗璀璨的明珠!。南昌的自然环境优美,气候宜人,山环水绕,风光绮丽,中国优秀旅游城市。江西新东方烹饪学院被誉为中国最好的厨师培训学校,目前在校生有来自全国20多个省份和地区的学子3000余人,学院校园环境优美,拥有国内先进的理实一体的教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等现代化的教学设施设备,供学员每天亲自动手实习!江西新东方烹饪学院办学20多年来积累了丰富的教学经验,对学员实行素质、技能、学历一体化教育,取得了令人瞩目的教学成果,荣获了社会各界高度赞誉和无数的桂冠!江西新东方烹饪学院是全国烹饪爱好者最理想的厨师学校。

  江西新东方烹饪学院创办于1988年,办学27年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式;27年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;27年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着团结、务实、开拓、奉献的企业精神,为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为国家推行再就业工程作出了巨大的贡献。多次荣获示范窗口学校、先进办学单位、诚信单位、文明学校等荣誉称号。 隶属于新华教育集团,成立于2002年,其前身是新华集团电脑教育研发中心。2004年,研发中心正式命名为“新华教育(北京)研究院”,旨在研究IT行业的最新科技和产业导向,并将研究成果应用于IT教育领域,全面解决职业教育标准化问题。新华教育集团北京研究院集教育培养项目设计与研发、教学运行和学生考核评估管理体系设计于一体,立足于专业标准化课程体系、教学运行标准化体系的设计和推广。

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